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普洱茶的科学概念

一、普洱茶产区良好独特点

主要散播在北纬25度以南的普洱市、版纳市、临沧市等,这些地方都属于南亚热带。气候属于北热带的类型,日照对照充沛,年匀称气温一样平常都在17~22℃,年匀称降雨量在1200到1800,高山水飘泊布广阔属于高海拔地区,土壤中以酸壤和赤褐壤为主,ph酸碱度4到6,合适茶树的发展。这为茶叶的发展创造了一个得天独厚的自然前提。

二、核心资本

云南是普洱茶茶树原产地的一个核心范围,植物种子资本相对富厚。今朝天下钻研注解:茶莳植物有380余种,云南就有31种42个类,而且云南独占的24个占了天下茶种的80%以上,那么现在已经发明的野生型、过渡型到栽培型千年以上的古茶树就有30多株,百年以上的古茶树也有20多万亩。

三、普洱茶的加工工艺独特点

比其他的五大年夜茶类比拟,普洱茶属于黑茶类。加工这块是对照独特的,首先是一个潮水渥堆的历程。也是我们普洱茶品德形成的关键渥堆,也便是所谓的后发酵。

四、品德特性的特点

普洱茶熟茶:条索肥壮,内质滋味醇厚,汤色为褐红(也称红酒色),陈喷鼻显明,叶底红褐。

普洱茶生茶:是由大年夜叶种,晒青茶,或普洱散茶是颠末高温蒸压塑形而成,形状正直、松紧合适,规格同等,滋味醇厚回甘,汤色橙黄豁亮,具有独特的花果喷鼻。

在科学合理的前提下普洱茶都是可以经久储存且越陈越喷鼻的。

五、外形独特点

普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶、柱型、金瓜贡茶的外形等等,只有普洱茶有这样的一些外形特性。当然现在跟着一些企业的立异,茶叶的形状有了更多的各类各样的外形,但历史上,只有我们普洱茶具有这些独特的外不雅形态。

六、包装的独特点

包装是对照传统的,有云南夷易近族的特征,原始的特征,

普洱茶的大年夜部分包装分为:内包装、外包装。

比如说:内包装有棉纸,对后续的寄放对照好,棉质的透气性对照好。

外包装一样平常用:笋叶、竹篮,系缚用竹条、麻绳之类的,这种包装的形成是由于普洱茶的原产地来自少数夷易近族的地方,竹子、竹笋都对照富厚。

七、夷易近族文化的特有性

云南夷易近族对照多,各类少数夷易近族在经久的吃茶品茗用茶历程傍边形成了各自的一种差异对照显着的文化习俗,形成了我们富厚多样性的夷易近族茶文化。

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