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简单版手撕包菜

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邱叔饭堂

用料

包菜

半个

3瓣

干辣椒

4个

蚝油

1大年夜勺

生抽

1大年夜勺

简单版手撕包菜的做法

包菜手撕,锅内放油(轻细多放一点)放入蒜瓣干辣椒爆喷鼻,下入撕好的包菜,大年夜火翻炒40s,开始调味,1勺生抽1勺耗油继承翻炒30s。出锅!

小贴士

便是要看起来貌似没熟就出锅。

必然不要看着菜变软才出锅,那就出汤了…

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