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红薯软曲奇,无油无糖 简单快捷

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蔬菜宝宝111

早餐有吃剩的红薯,就拿来做了这款康健的红薯软饼干,本日带到公司给同事吃,都说好吃

用料

红薯

220g

鸡蛋

1个

低筋面粉

20克

牛奶

20克

黑芝麻

适量

红薯软曲奇,无油无糖 简单快捷的做法

蒸熟晾凉的红薯用勺子碾成泥

加入牛奶,面粉和鸡蛋液,搅拌至糊状,再加入黑芝麻

装入裱花嘴中,挤成曲奇的外形,烤箱120度预热10分钟,放入烤箱上层,高低火120度烤40分钟即可~

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